Питание по сезону. Фрукты января

Цитрусовые – лучший выбор для зимы. В январе ассортимент доступных фруктов не так велик, имеет смысл сделать акцент на цитрусовых.

Цитрусовые – лучший выбор для зимы.

В  январе ассортимент доступных фруктов не  так велик, имеет смысл сделать акцент на  цитрусовых. Конечно, если у  вас или у  детей нет  аллергии или гастрита. В  холодное время в  магазинах и  на рынках можно смело брать апельсины, мандарины, лимоны, лаймы, свити, помело и  грейпфруты. Все они будут актуальны как минимум до  марта.

Сегодня подробнее поговорим об  апельсине. Бета-каротин, фолиевая кислота, витамины группы В, А, С, калий, кальций, магний, цинк, железо – все они есть в  этом ярком фрукте. Богатый химический состав делает плод незаменимым для  восполнения недостатка в  витаминах, укрепления защитных свойств организма, улучшения состояния крови, нормального функционирования сердца и  сосудов.

Покупая апельсины, следует обратить внимание на:

Окрас кожуры. Цвет плода зависит от  сорта. У  спелого фрукта он может быть от  ярко-оранжевого до  бледного с  зеленоватым оттенком. Но, независимо от  сорта, на  нем не  должно быть отдельных зеленоватых участков или коричневых пятен; Соотношение веса и  спелости. Чем  тяжелее фрукт, тем выше вероятность, что он созрел. Крупный, но  легкий апельсин может оказаться сухим и  невкусным; Вкус. Если вы купили апельсин, а  он оказался кислым – не  имеет смысла выжидать время. Если фрукт был собран зеленым, то в  домашних условиях он не  дозреет; Упругость. Важно обращать внимание на  то, какой плод на  ощупь. Слишком мягкие фрукты скорее всего уже перележали.

Стоит помнить и  о правилах хранения:

Зрелые плоды пролежат примерно неделю при  комнатной температуре; В  отделении для  фруктов в  холодильнике апельсины сохранят свою свежесть в  течение примерно двух недель. А  в основном отделении – до  2-х месяцев; При  более низкой температуре (1-2° выше 0) они не  испортятся до  четырех месяцев.

Перед тем, как есть апельсины или другие цитрусовые, их следует тщательно вымыть горячей водой, можно использовать соду. Выбирайте спелые, качественный фрукты и  пусть зима будет яркой.

https://здоровое-питание.рф



Последние новости

Решение Арбитражного суда Тюменской области по делу об оспаривании действий Росреестра в отношении исторического сооружения «Стены тюремного замка» оставлено в силе

Решение Арбитражного суда Тюменской области от 1 октября 2024 года, принятое по заявлению Федерального государственного бюджетного учреждения культуры «Агентство по управлению и использованию памятников истории и культур

Незначительная доля в праве собственности будет выкуплена по решению суда

Тобольским городским судом рассмотрено гражданское дело по иску Юлии В.  к Сергею З., Ларисе В., действующей в своих интересах и в интересах несовершеннолетнего В.  о признании доли в праве собственности незначительной,

Об итогах деятельности Общественного совета поговорят на заседании 13 февраля

Это архивная публикация - она может содержать устаревшую информацию. 13 февраля состоится первое в этом году заседание Общественного совета при УФНС Росси по Тюменской области.

Жизнь после зависимости

Путь к восстановлению

Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Орле

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *