Нутрициолог из Тюмени объяснила, можно ли запивать пищу чаем
Он разбавляет желудочный сок и снижает его кислотность Нутрициолог из Тюмени Анжелика Винницкая объяснила, можно ли запивать пищу чаем.
Нутрициолог из Тюмени Анжелика Винницкая объяснила, можно ли запивать пищу чаем. Оказывается, чай, выпитый во время еды, может замедлять пищеварительные процессы.
– Он разбавляет желудочный сок и снижает его кислотность. Это негативно сказывается на переваривании пищи. Танины, содержащиеся в напитке, связывают пепсин. Этот элемент отвечает за переваривание белков, что может привести к дискомфорту и тяжести в желудке, – говорит эксперт.
Также выяснилось, что чёрный чай, в котором содержится много полифенолов, может затруднять усвоение железа.
Специалист рекомендует пить чай отдельно от еды, чтобы избежать негативного влияния на усвоение железа и насладиться вкусом напитка, передает tmn.aif.ru.
Автор: Георгий ПрохановПоследние новости

Беседа со школьниками о правовой ответственности несовершеннолетних
06 февраля 2025 года в Абатском районном суде состоялась беседа с учащимися 9 класса МАОУ Абатская СОШ №1 о правовой ответственности несовершеннолетних.

Сюжет об участии регионального Управления Роспотребнадзора в Едином дне консультаций
Управление Роспотребнадзора по Тюменской области участвовало в Едином дне консультаций на тему «Итоги 2024.

Позицию Управления Роспотребнадзора об устранении нарушений обязательных требований компанией «Продо Тюменский бройлер» поддержал Арбитражный суд
Летом 2024 года в адрес Управления Роспотребнадзора по Тюменской области поступило многочисленное количество жалоб от жителей с. Каскара.
Жизнь после зависимости
Путь к восстановлению